许多人喜欢喝茶，因为他们知道茶富含茶多酚。茶多酚对人体有各种保健作用，但是你知道茶多酚的具体作用吗你知道它的主要用途是什么吗？如果不知道，请阅读以下可以中的小编系列茶多酚介绍。

茶多酚的功效与作用

1.癌症的预防

茶多酚是一种超强抗氧化物质，能有效去除人体体力和进入人体后产生的自由基，并能阻断人体内脂质过氧化过程，增强人体内物质的活性，功能亢进突变，抗癌。正常情况下，人体吸收丰富的茶多酚，对发病率高的乳腺癌和肠癌有明显的预防作用。

2、降低三高

茶多酚对人体脂肪代谢有非常重要的影响。它能加速多余脂肪的分解和代谢，抑制胆固醇和甘油三酯在人体血管壁上的积累，软化血管，净化血液，提高血小板活性，减少血栓形成。通常人们可以通过饮用含有茶多酚的茶来有效预防高血压、高血脂、高血糖等三种高症状的发生。

3、提高身体免疫力

平时，人体吸收丰富的茶多酚后，可以提高人体免疫球蛋白的活性，明显提高人体免疫功能；此外，茶多酚中含有的活性成分还可以消除人体内的各种细菌、病毒和病原体，减少各种常见疾病的发生。

主要用途

随着科技的不断进步，茶多酚不再仅仅是茶叶中的一种营养成分。经过提纯和加工，它将被制成粉状物质，可以应用于人类生活的许多领域。平时，当人们生产蛋糕、乳制品、饮料等食品时，可以添加适量的茶多酚，这不仅可以提高食品的营养价值，还可以延长其保质期。此外，平时还可以喷洒水果蔬菜保鲜室。低浓度茶多酚溶液能抑制细菌繁殖，保持果蔬原有色泽，在保鲜中发挥重要作用。