口香糖是以天然的口香糖或甘油树脂为基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂和其他混合和压制糖，供人们在嘴里咀嚼。"它是一种很受世界人民欢迎的糖。它既可食用又可玩耍，深受儿童和年轻人的喜爱。同时，酷时尚也成为大多数年轻人的新宠。口香糖带来的面部肌肉运动在改善口腔健康的同时，在认知领域也有多种作用。

口香糖残渣主要成分是胶基，口香糖胶基在口腔中能咀嚼、吹泡、清洁口腔和牙齿。但如果吐在地上、地毯上和粘在衣物上就会粘染灰尘和细菌，并且很难清除掉。口香糖胶基在口腔、胃肠等有水份在的环境中是不粘的，在人的肠胃中是近乎流体，又因为口香糖胶基的材料都是高分子的，故人体是不能吸收的，因而在少数儿童不慎将口香糖、泡泡糖胶基吃下去也是没有问题的。

口香糖胶基是由一些天然的或合成的弹性物质、成膜物质、软化剂和填充物质所组成。这中间的成膜物质是特别有粘性(吹泡就是靠粘性物质)的。

口香糖在国外很流行，国外对口香糖残渣的处理很简单，就是在吃口香糖时将一张口香糖的内包装纸放好，在吃完口香糖后将渣吐在包装纸内，裹好放在口袋里后丢在垃圾箱内。

新鲜的口香糖渣马上处理也较简单，但陈旧的渣粘染了灰尘又经太阳温度加热熔化后渗透到物体内部就很难处理(特别是渗透到衣物地毯的纤维内部)。一般是将表面渣刮除后用口香糖胶基的溶剂清洗。

口香糖的残渣不容易分解，沾在地上很难清除。墨西哥的科技工作者经过4年多的努力，已成功研制出一种“生态口香糖”。这种糖是用天然树胶的乳化剂做的，嚼在口中又香又甜，吐出来是一些泡沫，很快就被蒸发了，不污染环境。因为它还具有清洁口腔和牙齿、消除疲劳的作用，所以产品一上市立即受到大家的欢迎。原来墨西哥的科研人员是受到史书的启发研制出这种糖的。史书上写着：玛雅人爱嚼人心果树胶乳，用来提神洁齿。于是，科技人员保留了古代采集人心果树胶乳的传统工艺，再采用现代化加工方式，分别制成苹果、薄荷等不同口味的生态口香糖。

我们今天吃的口香糖，就可追溯到1848年。当时美国的柯帝士(John Curtis)制造了第一个供销售和经过加工处理的口香糖。1869年，亚当斯(Thomas Adams)生产了第一个以糖胶树胶制成的口香糖商品。次年(1870年)，他推出一种以甘草精调味的口香糖“Black Jack”，并把口香糖从块状改为条状售卖，大受欢迎，至今还可在市场上找到。