麦卢卡蜂蜜，我们都知道是从一种名为“麦卢卡”的树花蕊中提取出来的蜂蜜，这种树仅存于新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区。是世上最珍贵的蜜种之一，麦卢卡野生蜂蜜也具备超凡的抗菌性，极其珍稀。在众多麦卢卡蜂蜜品牌中，荷塔威麦卢卡蜂蜜不仅是UMF协会会员，也是经过新西兰官方所认证的机构，品质有保障，颇受消费者们的青睐。那么麦卢卡蜂蜜怎么吃？什么时候吃最好呢？

麦卢卡蜂蜜怎么吃？首先要选对时间。吃麦卢卡蜂蜜的时间，我自己一般会在早上喝下第一杯水过后的半小时，有时候也搭配早餐一同配合吃，涂在面包上，口感更好。而且晚上睡觉前喝一杯麦卢卡蜂蜜水也是很棒的，不仅有助于缓解神经紧张，还能促进睡眠，提高睡眠质量。但需要注意的是，糖尿病人应注意食用剂量。

麦卢卡蜂蜜怎么吃？其次是要用对方法。新西兰麦卢卡蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，这些酶类都怕热，温度升高就容易失去活性，营养价值消失。比如富含丰富麦卢卡因子的荷塔威麦卢卡蜂蜜，用佐餐和泡水方式食用时，温度都不宜超过40°C，否则就会使活性因子遭到破坏。也不要用金属汤勺！金属汤勺可能跟蜂蜜发生化学反应，破坏有效成分。

麦卢卡蜂蜜怎么吃？最后就是要注意食用量。长时间过量食用新西兰麦卢卡蜂蜜，容易引发糖尿病。从临床实践来看，像荷塔威麦卢卡蜂蜜是比较天然纯正的蜂蜜，如果是直接口服的话，正常成人每天1~3勺左右为宜。尤其是糖尿病人，必须要根据医生建议以服用剂量。还有1岁以下的儿童，也不建议食用。

值得一提的是，荷塔威麦卢卡蜂蜜拥有麦卢卡花蜜赋予的高活性麦卢卡因子，对于杀菌消炎及肠胃疾病有良好的辅助作用。长期服用，还可以滋润养颜，提高免疫力，健康生活每一天。